Agrartipp, 13.09.2005
Am besten erntet man Äpfel und Birnen am Morgen, wenn das Obst noch kühl ist. Das Obst lagert man einem sehr kühlen Ort. Die Luftfeuchtigkeit sollte etwa 80 Prozent betragen. Ist es zu trocken, kann man zur Verdunstung einen Eimer mit Wasser aufstellen.